|
|
Groene Kool Gekookt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo groene kool * zout * melk * maizena * nootmuskaat.
Voorbereiding:
Maak de kool schoon. Verwijder de buitenste bladeren en de stronk, snijd de kool, was haar en laat haar uitlekken. Zet haar op met een bodempje kokend water en wat zout en kook haar in ongeveer 20 minuten gaar.
Bereidingswijze:
Bind het kookvocht met de met melk aangemaakte maizena en strooi er nootmuskaat over.
|
|
|